9월제철음식1 🍂 9월, 잃어버린 입맛을 되찾아줄 제철 음식 3가지 뜨거운 여름이 지나고, 선선한 바람이 부는 가을 9월이 찾아왔습니다.가을은 '천고마비(天高馬肥)'라는 말이 있을 만큼 먹거리가 풍성한 계절인데요. 더위로 잃어버린 입맛을 다시 찾아줄 9월의 제철 음식을 소개합니다.1. 전어 – 가을이 주는 최고의 선물가을 하면 가장 먼저 떠오르는 제철 음식이 바로 전어입니다."가을 전어는 집 나간 며느리도 돌아오게 한다"는 속담이 있을 정도로 그 맛이 뛰어나죠.산란기를 앞두고 살이 통통하게 올라 기름지고 고소한 맛이 일품구이, 회, 무침 등 다양한 요리로 활용 가능불포화지방산이 풍부해 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움특히 숯불에 구워낸 전어구이는 그 향과 맛으로 가을 입맛을 완벽하게 깨워줍니다. 2. 새우 – 가을 바다의 보석9월부터 12월까지는 새우 제철입니다. 이 시.. 2025. 8. 18. 이전 1 다음 반응형
