도라지샤포닌1 장 건강을 위한 한국인의 보물음식 5가지 내 장을 살리는 전통 발효의 힘현대인의 건강을 좌우하는 핵심, 장 건강. 한국인의 식생활에는 오랜 세월을 거쳐 내려온 전통 발효음식과 장 건강에 유익한 재료들이 가득합니다. 최근 장내 유익균과 면역력, 심지어 뇌 건강까지도 연결된다는 연구가 나오면서 '잘 먹는 법'이 주목받고 있습니다.오늘은 한국인이 자랑할 만한 장 건강 보물음식 5가지를 소개합니다.1. 김치 – 유산균의 왕김치는 대표적인 한국 발효음식입니다. 배추나 무, 갓 등을 소금에 절인 후 고춧가루, 마늘, 생강, 젓갈 등으로 양념해 발효시키죠.발효 과정에서 생성되는 **유산균(락토바실러스)**은 장내 유익균 증식을 돕고, 유해균을 억제해 장내 환경을 건강하게 유지합니다.👉 장점 요약유산균 풍부섬유소 많아 배변 촉진항염증 작용으로 면역력 향상2.. 2025. 7. 30. 이전 1 다음 반응형
